Sa superficie est de 5 170 km². La province est divisée en 32 districts.
Berceau de civilisations brillantes, cette ville fut la capitale de trois empires – romain, byzantin, puis ottoman –, qui ont dominé le monde durant plus de quinze siècles. Cœur de la chrétienté orthodoxe avant d’être centre religieux de l’islam, elle conserve aujourd’hui l’héritage d’un riche passé multiculturel dont témoignent la basilique Sainte-Sophie, la mosquée Bleue ou celle de Soliman le Magnifique.
Istanbul a été appelé par un certain nombre de noms dans le passé. Byzantin est le premier nom connu. Lorsque l’empereur romain Constantin le Grand fait de la ville orientale de la nouvelle capitale de l’empire romain, il l’appelait Nova Roma (Nouvelle Rome). Constantinople (ville de Constantine), toutefois, est devenu le plus populaire nom par lequel il a été appelé. La ville a également été surnommée «La Ville de Sept Collines”, car sa péninsule historique a été construite sur sept collines, Vasilevousa Polis (La Reine des villes), qui est passé de son importance et sa richesse à travers le Moyen-Age et Dersaadet (La Porte du bonheur) . Tout cela pour indiquer le passé glorieux de cette ville apprécié.
En tant que capitale de l’Empire ottoman, la ville a entré un âge d’or. Le célèbre architecte Sinan conçu de nombreuses mosquées et d’autres bâtiments dans la ville tandis que les arts de la céramique ottomane et de calligraphie prospéré.

Lorsque la République de Turquie a été fondée en 1923 par Mustafa Kemal Atatürk, le capital a été déplacé d’Istanbul à Ankara. Dans les années 1950, toutefois, Istanbul a subi des changements structurels et très moderne, boulevards, avenues et places publiques ont été construites. Dans les années 1970, la population de la ville, a grimpé de façon spectaculaire à mesure que les gens ont émigré de l’Anatolie à Istanbul pour trouver un emploi dans les nombreuses nouvelles usines.
Après l’empereur romain Constantin déplacé sa capitale à 330AD de Rome à Byzance, la ville des murs gardés les barbares pour des siècles. La ville a baissé pour la première fois en 1204 à la Quatrième Croisade malavisées. Les Turcs ottomans ont tenté de reprendre la ville depuis 1314. C’est seulement en 1453 mais, après une longue et amère de siège que les murs ont été violés. Mehmat le conquérant marche pour Haga Sofia et convertil’église à une mosquée.
Sa position privilégiée la convertie en pont entre l’Orient et l’Occident et en a fait le berceau d’une douzaine de civilisation tout au long de ses 5000 ans d’histoire. Terre où l’ancien et le moderne coexistent, un pays qui héberge d’impressionnantes ruines de civilisations classiques, belle, fascinante, variée… En 1923, avec la proclamation de la République Laïque de Turquie, Istanbul perd son statut de capital depuis des siècles derrière la naissante Ankara. Istanbul est une ville consacre à la prière qui héberge les plus beaux temples, où se réfugient les fidèles de toutes les religions qui arrivent de tous les endroits pour la connaître et la vénérer. Reste là Istanbul !

İzmir

Sa superficie est de 11 811 km².

L’agora était le centre commercial, juridique, religieux et politique de la cité. Celle d’Izmir, qui se trouve dans le quartier de Namazdâh, sera détruite par un tremblement de terre en 178, puis reconstruite par Marc Aurèle. C’est la plus grande et la mieux protégée des agoras ioniennes.

İzmir possède plusieurs universités, les plus anciennes étant l’Université d’Egée (Ege Üniversitesi, 1955) et 9 Septembre (Dokuz Eylül Üniversitesi, 1988). Récemment se sont ouvertes des universités privées : Université d’Économie à Balçova et Université Yaşar à Bornova.

Le festival de musique d’İzmir se déroule chaque été, en partie dans des sites historiques comme le théâtre d’Ephèse.

Dans le parc de la Culture se tiennent de nombreuses manifestations, dont la Foire du Livre et la Foire internationale de la Pierre (en avril).

La municipalité a inauguré 2008 le Centre culturel Adnan Saygun, du nom du plus célèbre compositeur turc.

İzmir bénéficie d’un climat méditerranéen, avec un été chaud et relativement sec (pointes de 48° en juillet), et un hiver doux, avec des minima de 6° (moyenne de 10°).

Entre avril et octobre il pleut très peu, mais il peut y avoir des orages violents, avec des inondations.

Ville moderne frappée par de nombreuses guerres et un incendie dévastateur en 1922, Izmir possède encore quelques vestiges, symboles de son règne passé. Deuxième port commercial du pays après Istanbul, Izmir est une ville dynamique et une étape intéressante lors d’un séjour le long de la mer Egée.

Izmir köfte (boulettes d´Izmir)
300 gr de hachis gras
1 verre de mie de pain rassis, mouillée et pressée
1 oignon râpé
1 gousse d´ail presse
1 grosse aubergine
Quelques poivrons doux
1 grosse pomme de terre
1 cuiller à soupe de purée de tomates diluée dans un verre d´eau
Mélanger le hachis, la mie de pain émiettée, l´oignon râpé et l´ail. Former des boulettes ovales ( 3 cm sur 1) Couper les pommes de terre en grosses frites et les aubergines et poivrons en bâtonnets. Les faire frire dans une friteuse quelques minutes afin de les pré cuire. Dans un plat bas allant au four, disposez les köftes, les légumes, assaisonner et arroser du jus de tomate. Faire cuire à four chaud ¾ d´heure.

Ankara, capitale de la Turquie depuis 1923, 3 millions d’habitants, est une grosse ville qui combine à la fois modernité et tradition. La ville moderne n’a pas grand intérêt.

Ankara est située en plein cœur du plateau anatolien et est deuxième ville de la république de Turquie par la population après istanbul. Ankara est véritablement l’œuvre d’Ataturk et  elle n’était q’une petite bourgade de 30 000 habitants quand  Ataturk  en fit en 1920 le quartier générale de la résistance turque. L’empire Ottoman avait perdu la guerre et les allies projetaient de  démembrer le pays. Istanbul était occupé par l’ennemi tandis que Ankara, plus difficile d’accès de par sa situation au centre de l’Anatolie, était le lieu idéal pour préparer la guerre indépendance.  En 1923, Atatürk en fit la capitale moderne pour des raisons stratégiques. La capitale de la Turquie est Ankara. Le territoire national est divisée en 81 provinces (en turc il). La plus grande ville et la capitale pré-républicaine Istanbul est le cœur financier, économique et culturel du pays. Les autres villes importantes sont Izmir, Bursa, Adana, Trabzon, Malatya, Gaziantep, Erzurum, Kayseri, Kocaeli, Konya, Mersin, Eskişehir, Diyarbakır, Antalya et Samsun.

Cankaya, le quartier élégant où se trouve les résidences de la République et du premier ministre ainsi que de nombreuses ambassades. L’artère principale, Atatürk Bulvari ( boulevard d’Ataturk), bordée par les principaux ministères, parcourt la ville du nord au sud. Chaque carrefour porte un nom qui désigne l’ensemble du quartier. En descendant de la colline de Cankaya, on arrive d’abord a Kavaklidere  ( nom d’un vin célèbre ), on passe devant l’ambassade de Pologne, puis devant les ambassades d’Égypte, Bulgarie, Italie, Allemagne, États-unis… L’ambassade de France se trouve dans Paris caddesi (rue), derrière celle d’Égypte. Sur la place Bakanliklar se trouve l’Assemble Nationale.

La visite de l’ancienne forteresse (“kale”) vous offrira des scènes inhabituelles pour une grande ville, comme cette femme turque faisant sécher de la laine sur un fil tendu dans la largeur d’une ruelle…
Une fois sortis de la citadelle, on peut redescendre par les petites rues du bazar ; on y admirera des artisans au travail, occupés notamment à la fabrication d’objets en cuivre.

Le territoire de la Turquie est d’une superficie totale de 780.000 km², et réparti en Asie (le plateau d’Anatolie), en Europe (la plaine de Thrace) de part et d’autre d’Istanbul Bogazi (Bosphore), de la mer de Marmara et de Canakkale Bogazi (Dardanelles).

L’Anatolie est une région de hauts plateaux s’élevant progressivement vers l’est et coupée par les vallées profondes d’une quinzaine de fleuves, dont le Dicle (Tigre) et le Firat (Euphrate).

On y trouve de nombreux lacs dont certains, comme le lac de Van, sont aussi grands qu’une mer intérieure. Au nord, la chaîne pontique, parallèle à la mer Noire, au sud, la chaîne du Taurus, laissent place à de fertiles plaines côtières.

La Turquie jouit d’une grande variété de climats, allant du climat tempéré de la zone nord, au climat continental de l’intérieur, en passant par le climat méditerranéen de l’Égée et de la côte méridionale.

Le long des quatre mers qui baignent la Turquie s’étendent plus de 8.333 km de côtes.

Turquie: Population

Environ 71 190 000 d’habitants dont 40 % vivent à la campagne.

Les principales villes sont Istanbul, Ankara (la capitale), Izmir, Adana, Antalya, Bursa, Gaziantep, Denizli, Diyarbakir.

Langue Turque

La langue turque appartient à la famille ouralo-altaïque, apparentée aux langues finno-ougriennes. Le turc est écrit avec les caractères latins. Il est aujourd’hui parlé par plus de 200 millions d’hommes dans le monde. De l’Europe jusqu’à Pékin (plus de 50 millions dans les républiques ex-soviétiques, 70 millions en Turquie et le reste dispersé en chine, en Afghanistan en Iran, en Azerbaïdjan, en Irak et dans les pays balkaniques: Grèce, Bulgarie, Yougoslavie et Roumanie.

Religion en Turquie

La population turque est musulmane à 99 %. L’état est laïque et la liberté de culte est totale.

Politique en Turquie

La République Turque est démocratique et laïque composée d’un système parlementaire pluraliste, et fondée sur les droits de l’homme, les lois et la justice sociale.

La Grande Assemblée Nationale est choisie par le peuple et le pouvoir exécutif est exercé par le Premier Ministre et le Conseil des Ministres.

La Turquie est membre fondateur de l’OCDE et de l’Organisation Coopérative et Économique de la Mer Noire, membre de l’OTAN et membre du Conseil Européen et du Parlement Européen.

Elle est liée à la UE par un accord d’association et candidate pour l’adhésion.<

Constitution

La Turquie est une république laïque. L’exécutif est composé du Président, élu au suffrage universel pour 7 ans et du Premier Ministre, issu de la majorité parlementaire et responsable devant les députés.

Le Conseil du Président est composé de 4 membres du Conseil national de sécurité – commandants des trois armées et de la gendarmerie.

La Grande Assemblée nationale turque comporte 550 membres élus au suffrage universel pour une durée de 5 ans.

La capitale est Ankara La monnaie est la livre turque.(nouvelle livre turque à partir de 01 janvier 2005.

Tourisme en Turquie

 La Turquie dispose tous les atouts pour séduire le plus grand nombre de touristes. La Turquie offre actuellement aux touristes le charme de ses plages enchantées, la séduction d’Istanbul (ancienne Constantinople), les sites historiques et archéologiques (Ephèse, Pergame, Didim, Milet, Side, Troie,…), les trésors artistiques et naturels de la Cappadoce, le site étonnant de Pamukkale, la riviera turque Antalya, les Mystères de Nemrut Dagi ( le mont Nemrud ) et le silence sans fin de l’Ararat. La Turquie a le plus riche patrimoine historique de tout le bassin méditerranéen.

Istamboul, la ville la plus riche et la plus fascinante de Turquie, seule ville bâti à la charnière de deux continents – l’Europe et l’Asie – , Istanbul conserve des prestigieux monuments qui témoignent de la richesse de son histoire.

Superficie Istanbul: 5.712 km²
Population: 15.000.000
Code Immatriculations d’Istanbul: 34
Sous-préfectures: Adalar, Bakırköy, Beşiktaş, Beykoz, Beyoğlu, Eminönü, Eyüb, Fatih, Gazi Osman Pacha, Kadıköy, Kâğıthane, Kartal, Küçükçekmece, Pendik, Sarıyer, Şişli, Ümraniye, Üsküdar, Zeytinburnu, Büyükçekmece, Çatalca, Silivri, Şile, Avcılar, Bağcılar, Bahçelievler, Bayrampacha, Esenler, Güngören, Maltepe, Sultanbeyli, Tuzla.

Istanbul a une position stratégique depuis la plus haute antiquité et durant des siècles, elle attire la curiosité des voyageurs.

A cheval sur le détroit du Bosphore qui sépare l’Asie et l’Europe et relie la mer Marmara à la mer Noire, Istanbul s’étend sur environ 365 km² et à l’est sur le littoral asiatique et à l’ouest sur le continent européen.

Le Golf de la corne d’or (Haliç) sépare la partie européenne d’Istanbul en deux villes, l’ancienne et la nouvelle . La vieille ville occupe l’emplacement de l’antique Byzance, de Constantinople et de l’Istanbul historique. le quartier de Sultan Ahmet, situé au coeur de la vieille ville.

Trois ponts sur la Corne d’or relient la vieille ville à la nouvelle ville d’Istanbul; Galata köprüsü, Atatürk Köprüsü et Haliç Köprüsü. Le pont de Galata relie les quartier d’Eminönü et de Karaköy. La ville nouvelle, désignée sous le nom Beyoglu, englobe les anciennes bourgades de Galata et Pera. La Place de Taksim entourée d’hôtels de luxe. les principales rues de la vie moderne sont Istiklal caddesi et à Cumhuriyet caddesi, la grande artère commerçante du quartier du Taksim. Beyoglu est le siège d’ambassades.