Elle est aujourd’hui réputée d’une part pour son excellence académique (son université et ses milliers d’étudiants, son centre de recherche en Mathématiques, le CIMAT) et pour son attrait touristique. Ses momies, son centre historique classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO et les nombreux monuments qui l’adornent en font un lieu à voir dans le Mexique colonial.

Sur le haut-plateau, entre 1 000 et 2 000 mètres d’altitude, le centre du Mexique est un passage obligé pour découvrir les plus belles villes coloniales du pays. Guanajuato, construite au XVIe siècle sur des mines d’argent, est une merveille du genre.

Tout en étant une ville qui a été pendant plus d’un siècle et demi contrôlée par l’Empire Britannique, Port Louis porte indéniablement l’empreinte de la France, à qui l’on doit de nombreux projets d’envergure dans la ville. A leur arrivée, les Anglais ont découvert une ville tellement bien entretenue par les Français qu’ils n’ont pas jugé nécessaire de lui ajouter grand-chose. Pour commencer, les pavements qui ornent les trottoirs de la ville sont des vestiges du règne français, et font la fierté des Mauriciens qui les considèrent comme partie intégrante de Port Louis. Le port et le Jardin de la Compagnie sont aussi le fruit de l’apport français au pays. Pour une ville de dimension relativement faible, Port Louis regorge d’autres lieux historiques. L’un deux, l’Aapravasi Ghat, fait même partie de la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2006. La particularité de ce lieu est d’avoir accueilli les premiers immigrants indiens arrivés au pays au dix-neuvième siècle. Quand on sait que plus de 70% des Mauriciens ont des origines indiennes, on imagine aisément le symbolisme de l’Aapravasi Ghat pour le pays. La liste des lieux historiques de Port Louis ne s’arrête pas là. On relèvera, outre les endroits mentionnés plus haut, le Blue Penny Museum, la Place d’Armes, le Théâtre de Port Louis, et le Parlement.

Madère fait partie d’un archipel volcanique dont plusieurs îles appartiennent au Portugal.
Certaines sont habitées (Madère et Porto Santo) ; les autres sont des réserves naturelles déclarées patrimoine mondial par l’UNESCO (les Désertas et les Selvagens).
Madère est la plus grande de toutes avec une superficie de 740m2 (67kms de long à vol d’oiseau sur 25kms de large), la seconde étant Porto Santo avec 45km2.
Environ 270 000 habitants y vivent, 7000 seulement à Porto Santo.

L’économie de la région repose essentiellement sur l’agriculture et sur le tourisme, principale ressource. L’agriculture produit des bananes destinées au marché local et métropolitain, des fleurs, et le vin de Madère qui jouit d’une grande réputation à l’exportation. L’industrie est peu diversifiée, elle est surtout à caractère artisanal, avec la production de broderies, de tapisseries, d’articles de vannerie.

Le tourisme est un secteur important de l’économie de la région puisqu’il contribue pour 20 % au PNB, soutenant toute l’année les activités liées au commerce et aux transports et fournissant un débouché aux productions locales. La part des hôtels et des restaurants dans le PNB (9 %) témoigne aussi de cette importance. L’île de Porto Santo, qui jouit d’un climat ensoleillé et dispose d’une plage de sable de 9 km de long, est entièrement consacrée au tourisme. Ces dix dernières années elle a connu un fort accroissement de ses capacités hôtelières.

Capitale :Wellington
Superficie :268 680 km²
Population :4 076 140 (estimation 2006)
Langue(s) :Anglais (langue officielle), maori (langue officielle).
Religion(s) principale(s) :
Anglicane – 14,9 p. 100, catholique – 12,4 p. 100, presbytérienne – 10,9 p. 100, p. 100, méthodiste – 2,9 p. 100, pentecôtiste – 1,7 p. 100, baptiste – 1,3 p. 100, autre chrétienne – 9,4 p. 100, autres – 3,3 p. 100, non-indiquée – 17,2 p. 100, aucune – 26 p. 100.
Composition de la population :
Européen – 69,8 p. 100,Maori – 7,9 p. 100, Asiatique – 5,7 p. 100, Polynésien – 4,4 p. 100, autres – 0,5 p. 100, Métis – 7,8 p. 100, non-indiqué – 3,8 p. 100.

La Nouvelle-Zélande a été colonisée par les Polynésiens entre les années 800 et 1300 après Jésus-Christ. Ceux-ci ont établi la culture indigène maori.

Le premier explorateur européen, le Hollandais Abel Tasman, a découvert l’archipel néo-zélandais en 1642. Sa visite fut brève car sa rencontre avec les Maori était hostile et plusieurs membres de son équipage furent tués. Il appela les îles Nova Zeelandia, en honneur de la province néerlandaise de Zeeland.

La Nouvelle-Zélande est un pays de l’Océanie, situé au sud-ouest de l’océan Pacifique. Il est relativement isolé géographiquement, étant séparé de 2 000 km de l’Australie par la mer de Tasman.

Le pays est formé de deux grandes îles, l’île du Nord et l’île du Sud, et de plusieurs petites îles situées à proximité, incluant l’île Steward, les îles Chatham, les îles Antipodes, les îles Auckland, les îles Bounty, les îles Campbell et les îles Kermadec. Il n’y a pas de frontières terrestres avec d’autres pays.

L’île du Nord est plus petite mais comprend 75% de la population néo-zélandaise. Elle est moins montagneuse que l’île du Sud mais elle est reconnue pour son activité géothermique. La plus haute montagne de l’île, le mont Ruapehu à 2 797 mètres d’altitude, est un volcan actif. Le lac Taupo est le plus grand lac du pays. Il s’est formé suite à la plus grande éruption volcanique enregistrée dans l’histoire qui a eu lieu il y a soixante-dix mille ans.

La Nouvelle-Zélande a un climat variant de subtropical au nord, et océanique dans le reste du pays. Les mois les plus chauds sont janvier et février, et le mois le plus froid est juillet.

En raison de son isolement du reste du monde, la Nouvelle-Zélande abrite une faune et une flore uniques. Environ 80% des espèces végétales ne poussent qu’au pays même. Avant l’arrivée des êtres humains, les seules espèces de mammifères présentes dans le pays étaient 5 sortes de chauve-souris. Plusieurs espèces d’oiseaux n’ayant pas de prédateurs, ont évolué en oiseaux terrestres incapables de voler. Les souris et les chiens apportés par les Maori, et les autres mammifères apportés par les Européens, sont devenus des prédateurs des poussins de certains oiseaux, rendant quelques espèces menacées d’extinction. Le moa, un oiseau pouvant atteindre 3,6 mètres de hauteur, est aujourd’hui disparu puisqu’il a servi de nourriture pour les Maori après leur arrivée. Pour freiner la perte de biodiversité en Nouvelle-Zélande, le département de conservation protège aujourd’hui environ 30% du territoire, dont la plupart se situe sur l’île du Sud.

Les principaux problèmes environnementaux sont les invasions biologiques, la déforestation et l’érosion des sols. Mais les Néo-Zélandais sont parmi les plus conscients envers l’environnement et le pays est signataire de plusieurs accords internationaux dont le protocole de Kyoto.

78% des Néo-Zélandais sont d’origine européenne. Les autochtones maori constituent la minorité la plus importante avec 14% de la population. Les autres minorités ethniques incluent surtout celles d’origines asiatique et polynésienne.

La culture contemporaine « kiwi » a des racines britanniques, avec une grande influence maori, australienne et américaine. La musique et la cuisine néo-zélandaises sont semblables à celles du Royaume-Uni et des États-Unis, avec des qualités régionales qui y sont ajoutées. La langue officielle est l’anglais, mais la langue maori connait une reconnaissance importante dans la communauté.

Le christianisme est la religion prédominante en Nouvelle-Zélande, pratiquée par 56% de la population, incluant les Maori. Les confessions chrétiennes sont principalement anglicanes et catholiques. 35% de la population se dit non religieuse et 5% est affiliée à d’autres religions dont l’hindouisme, le bouddhisme et l’islam.

L’Ile Maurice est une île située au sud-ouest de l’Océan Indien (57°35’ E; 20°15’ S), sur la côte est de Madagascar. La République de Maurice (Republic of Mauritius, nom officiel en anglais) comprend l’île principale Maurice, l’Ile Rodrigues, Saint Brandon, et Agalega qui lui sont dépendantes politiquement et économiquement. Le Gouvernement Mauricien réclame la souveraineté de Diégo Garcia des américains qui y ont établi une base militaire. Tromelin, par contre, est occupé par les Français. L’Ile Maurice est une île volcanique couvrant une superficie de 1,865 km² (720 sq. miles).

La population de la république de Maurice s’élevait à 1,2 million d’habitants en 2004, mais la quasi-totalité des habitants de cet État résident dans l’île Maurice elle-même, puisqu’on ne dénombre que 35 000 habitants dans l’île Rodrigues et que les autres petites îles ne sont pas régulièrement habitées. L’agglomération de la capitale, Port-Louis, nommée ainsi en souvenir de Louis XV, compte près de 300 000 habitants, soit plus de 40 % de la population totale de l’île Maurice. Les principales villes demeurent, outre Port-Louis, Rose Hill, Beau-Bassin, Quatre-Bornes, Vacoas, Phoenix, Cure-Pipe (ces villes se touchent et forment une seule agglomération) et Mahébourg où se situe l’aéroport.

La population est composée de différentes cultures: africaine, asiatique et européene. L’Anglais est la langue officielle. Le Français est plus utilisé mais la langue de communication est le Créole. Les langues orientales ont aussi leur part. 

La capitale de Maurice est Port Louis et la langue officielle est l’anglais mais c’est le Créole et le Français qui sont les langues les plus employées. La monnaie mauricienne est la Roupie (MUR). Le drapeau national est composé de quatre bandes horizontales: rouge (haut), bleu, jaune, et vert. Port Louis a été baptisé d’après Louis XV ou d’après le port du même nom en Bretagne (France).

Maurice est devenue un pays démocratique, indépendant et souverain le 12 mars 1968 après un réferendum en 1967 auprès de la population. La Constitution est basée sur le style Westminster (Britannique). Les membres du parlement qui représentent plusieurs partis politiques sont élus tous les cinq ans et représentent .

Le Président est le Chef et l’Etat et le Commandant en Chef. Tous les pouvoirs exécutifs sont détenus par le Premier Ministre qui est à la téte du Gouvernement. Le Leader de l’Oppositon représente la voix officiel de l’opposition.

La presse mauricienne se réjouit de deux grands quotidiens indépendants, notamment Le Mauricien et L’Express.

On peut aussi entendre parler quelques langues orientales (telle le Mandarin).

En ce qui a trait à la religion, les Mauriciens pratiquent la religion hindouiste dans une proportion de 52 %; les catholiques comptent pour 26 %, les musulmans pour 16,6 %, les protestants pour 2 %. Les diverses autres religions forment 3 % de la population. La communauté hindoue est répartie en deux groupes distincts, l’un est indo-aryen, l’autre dravidien. Dans le groupe indo-aryen, on remarque les Biharis (ou les Bhojpourisants) et les Marathis. Dans le groupe dravidien, nous trouvons les Télougous et les Tamouls. La plupart des musulmans appartiennent au groupe indo-mauricien. La vaste majorité des musulmans, soit 90 %, est de rite sunnite.

L’île Maurice est entourée d’une mer bleu qui brille comme une marée d’emeraude, c’est aussi la destination vers les plus belles plages, et tous accès aux villes sont très facile. Les informations suivantes vous feront connaître les plages les plus renommés de l’île.

Saveurs et senteurs se conjuguent, l’Ile Maurice, île multiple, fascine. Douce caresse des alizés, le corps se délasse et l’âme se repose. Paysages enchanteurs et magie du décor procurent une indéfinissable sensation de bien-être.

Les recettes de cuisine sont souvent à base de riz blanc, d’achard, de chutneys, de poissons et de fruits de mer, de viandes de boeuf, de porc, de poulet, de légumes variés.

L’île Rodrigues, la plus petite des trois îles de l’archipel des Mascareignes avec ses 109 km², bénéficie depuis 2002 d’une autonomie administrative, tout en faisant partie de l’île Maurice.L’île Rodrigues est située dans l’océan Indien, à 650 kms à l’est de Maurice (près de l’île de La Réunion), dont elle est une dépendance. Elle est d’origine volcanique et sa superficie est de 108 km² ( environ 18 km sur 8 ). Rodrigues compte un peu moins de 40 000 habitants et sa capitale est Port-Mathurin.

L’Ile-Aux-Cerfs est un îlot magnifique à l’intérieur du lagon de Trou-d’Eau-Douce et est exploité par un groupe hôtelier mais reste néanmoins accessible à tous.

Grande Rivière Sud-est est la plus longue rivière de Maurice. Son embouchure dotée d’une ultime cascade est plus facilement accessible par bateau, que vous pourrez louer a Trou-d’Eau-Douce. 

Dotée d’une nature extrêmement belle, l’île possède de nombreux sites enchanteurs que vous pourrez visiter lors de votre séjour. Outre les belles plages de sables blancs et les eaux turquoise de ses lagons, l’île a aussi la beauté de ses terres intérieures à offrir aux visiteurs. Les Gorges de la Rivière Noire, la forêt de Macabée et le chassé de Yemen sont des exemples de ce qu’a à offrir la nature. Le cratère volcanique éteint de Trou aux Cerfs, la terre des sept couleurs de Chamarel et la réserve naturelle de l’île aux Aigrettes, petite île située au sud-est de l’île principale sont d’autres sites à ne pas rater.

Survivants d’un passé perdu et depuis longtemps disparu, un nombre de musées, de fortifications, de chapelles, de galeries et de maisons créoles ou coloniales témoignant de l’histoire et de l’héritage culturel de l’île à travers leur structure et leur style sont ouverts au publique. En dernier lieu sont les temples indiens brillament colorés et captivants où des images taillées de Shivah, Anuman et autres dieux indiens ornent les murs de ces sanctuaires.

Maurice : l’île aux diamants

Joyau de l’Océan Indien, l’Ile Maurice rayonne sur le marché mondial du diamant. Bien que l’on ne trouve sur l’île aucune mine de pierres précieuses, un homme a su y imposer la taille de diamants à l’échelle mondiale. Un seul leitmotiv : acheter à moitié prix de pierres d’une très grande qualité.

L’Ile Maurice, joyau de l’Océan Indien, brille à travers le monde grâce à ses lagons cristallins, mais pas seulement. Le pays possède un autre bijou : le diamant. En effet, la petite île s’est faite une place sur le marché mondial de cette pierre si précieuse. À l’origine de cet élan, un homme : Stephen Denton. En créant Mauriden Ltd, la taillerie de diamant et Adamas, la bijouterie en 1987, l’américain a révolutionné ce commerce en proposant des produits 40 % moins chers et de très grande qualité. Comment ? En revendant dans ses trois boutiques mauriciennes les diamants taillés dans sa propre usine, sans intermédiaire. Pour forger sa réputation, Denton a préféré sacrifier ses bénéfices.